Nuestra carta

Entrantes

Olha típica aranesa 11,15€
Sopa de pasta bermisel 10,35€
Macarrones  a la bolognesa 10,20 €
Canelones gratinados 10,95 €
Croquetas caseras de pollo y jamón 10,95 €
Ragoût de alcachofas con pochas y jamón 13,85 €
Berenjenas rellenas a nuestro estilo 12,40 €
Pastel de rovellons con salsa Roquefort 13,10€
Tatín de foie con manzana 16,90 €
Ensalada de salmón ahumado, crudités,esparragos trigueros con vinagreta de trufa 13,60€
Paté casero con cebolla caramelizada 11,20 €
Foie mi-cuit 20,30 €
Jamón Ibérico 19,50€
Cecina de León 17,85€
Pan tostado, ajos, tomate y fuet 1,95 €

Carnes

Conejo a la parrilla con all i oli 12,85 €
Guiso de conejo con setas del Valle 15,95 €
Ternasco asado a la miel 20,90 €
Cordero a la parrilla con guarnición 16,30 €
Magret de pato con salsa de saúco 18,30€
Confit de pato con salsa de uvas pasas 16,25 €
Entrecot a la parrilla 22,30€
Entrecot al Roquefort 22,60€
Solomillo a la parrilla 23,45€
Solomillo al  Roquefort 23,70 €
Solomillo hojaldrado al foie 24,45 €
Medallones de lechón con salsa de setas  al Oporto 15,80 €
Manitas de cerdo deshuesadas con nueces y salsa de senderillas 18,85€
Secreto ibérico a la parrilla 17,50€
Secreto ibérico con salsa de uva 18,10€

 

Pescados

Trucha del Valle estilo Mesón 11,85 €
Suprema de merluza a la plancha con gotas de oliva 18,30€
Lomo de merluza encebollada 19,10€
Bacalao con muselina de ajo sobre salsa de verdura 19,10€
Bacalao estilo Mesón 19,10€

Postres

Nuestros postres caseros

Crema catalana 5,40 €
Mousse de chocolate 5,10 €
Tarta de naranja 6,10 €
Ciruelas al ron "cremat" 4,80 €
Tarta de queso fresco 5,10 €
Tiramisú 5,80 €
Tarta Tatín 5,80 €
Dama de las nieves con orujo tostado 5,80 €
Zumo de naranja 5,10 €
Zumo de naranja con helado de vainilla 5,30 €

Helados

Vainilla 5,10 €
Chocolate 5,10 €
Ron y pasas 5,10 €
Fresa 5,10 €
Búlgaro 5,10 €

Sorbetes cremosos

Limón 5,20 €
Frambuesa 5,20 €
Mandarina 5,20 €